Èske ti wonn nan sak kafe degoute pete
Jun 15, 2024
Nan yon sosyete obsede ak konvenyans, li pa etone ke mache a kafe yon sèl-ta te monte nan popilarite nan dènye dekad la.
Dapre Asosyasyon Kafe Nasyonal la, mizisyen kafe tradisyonèl yo te depase sistèm enplikasyonJwi yon sèl tas nan popilarite. Sa a sijere ke plis konsomatè yo ap chèche pou konvenyans ak bon jan kalite kafe nan yon sèl tas kafe mizisyen.
Kòm yon rezilta, sache kafe degoute yo te vin tounen yon solisyon popilè. Pòtab ak fasil yo sèvi ak, sache kafe degoute yo se ti sache nan kafe tè ki vini ak yon manch papye plisman ki ka louvri epi kwoke sou yon tas.
Pou torréfaction kafe espesyalite, sache kafe degoute yo se yon fason efikas pou mache mak yo epi rive nan nouvo mache yo.
Pou plis konprann popilarite sache kafe degoute, mwen te fè yon analiz de seri kafe nou an.
Sache kafe degoute yo te vin tounen yon chwa popilè pou moun k ap chèche bon jan kalite, yon sèl-sèvi kafe.
Esansyèlman, yo se ti sache filtre ki louvri sou tèt la epi yo plen ak kafe tè. Yo gen manch pliable ki pèmèt sak la dwe mete sou tèt yon tas.
Kliyan yo tou senpleman louvri sak la, retire papye filtre a, epi detache kouvèti a. Lè sa a, yo dwe souke sak la pou yo distribye kafe a anndan an. Chak manch mete sou bò tas la, epi dlo cho dousman vide sou lakou kafe yo, sa ki pèmèt lakou yo degoute nan veso ki anba a.
Sache kafe degoute modèn yo sanble ak sa yo ki te alantou depi ane 1970 yo. Sepandan, diferans prensipal la ant de la se metòd la enplikasyonJwi.
Sache kafe-style sak te moulu pa imèsyon, ki jeneralman pwodui yon kafe ki plen kò ki sanble ak yon laprès franse.
Sache kafe degoute, nan lòt men an, se yon ibrid nan imèsyon ak vide-sou metòd enplikasyonJwi. Yo gen ladan yo yon faz fleri epi yo mande pou yon tan pi long tranpe. Sa a jeneralman rezilta nan yon kafe pi klè, tankou sa ki fèt ak yon Clever Dripper oswa Hario Switch.
Yon lòt diferans ant de la se eksperyans nan. Te sak kafe sèlman bezwen tranpe nan dlo cho; pandan ke sak kafe degoute gen kèk nan teknik ak avantaj nan kafe tradisyonèl men-moulu, san yo pa bezwen peze ak moulen pwa kafe.
Poukisa gous kafe degoute yo popilè konsa?
Sache kafe degoute ofri anpil avantaj pou konsomatè yo.
Anplis de sa ke yo te pi bon kalite pase lòt kafe enstantane, kafe degoute pa mande pou ekipman chè tankou yon moulen, echèl enplikasyonJwi, oswa chodyè entelijan.
Yo tou bon pou konsomatè ki pa gen tan pou aprann nouvo metòd enplikasyonJwi ak teknik. Lè li kenbe dòz ki konsistan ak gwosè moulen, li elimine etap epi asire kafe a melanje fason torréfaillant la te vle.
Nan ka sa a, sache kafe degoute ofri yon amelyorasyon siyifikatif sou kafe enstantane san yo pa mande envestisman an nan ekipman-wo fen.
Anplis de sa, yo itil pou pifò konsomatè yo, espesyalman lè w ap vwayaje oswa kan.
Pou roasters kafe, ofri sache kafe degoute se yon fason efikas pou elaji baz kliyan yo. Sa a se yon bon fason yo familyarize yon nouvo gwoup kliyan ak mak la, ki moun ki ka ale nan eseye plis nan ranje pwodwi torréfè kafe a.